Porque comer es un placer de temporada

CRÉDITOS

Recetas: Miembros del Patronato de Comedor Santa María A. C.
Coordinación Editorial: Adriana Sánchez-Mejorada
Fotografía: Ignacio Urquiza

RESUMEN

Esta novedosa propuesta culinaria, nos invita a conectarnos con el ciclo natural de las estaciones. Es un tomo fresco con innovadoras combinaciones de ingredientes, probadas y comprobadas a través del tiempo, y actualizadas al momento ideal de cada temporada del año. En estas ricas recetas destacan suculentos sabores, además de modernas formas de preparación que los equilibran, y que en cada clima y distinta época ofrecen propiedades nutritivas, así como mayor frescura y economía. En esta misma línea se presentan mesas decoradas con formas originales para crear un ambiente único que invite a la convivencia, donde cada comida sea una experiencia abierta a los cinco sentidos que dé la bienvenida a amigos y familiares, pues todos sabemos que unidos a la mesa conversamos y nos conocemos mejor.