De la Tierra

La tierra generosa nos regala los ingredientes con los que se elabora la comida… cada uno de ellos se convierte en una pizca de sabor especial. México está impregnado de color, música, olor y sabor. El gusto por los sabores fuertes, picantes, dulces y agridulces. Y con ellos, un sabor de la vida que parece que sólo nosotros sabemos cómo dárselo: bromas, alegría y un humor “muy nuestro”. Más que avanzar por recetas y platillos de diferentes tierras, buena cocina y tips, quisiera que este libro fuera tu acompañante de recuerdos y añoranzas.