Los antojos del gordo
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Los antojos del gordo

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En Los antojos del gordo, Alberto Díez de Urdanivia nos presenta más de cien recetas como un delicioso crostini de filete con mermelada de cebolla balsámica, una rica hamburguesa Bourbon, o unos short ribs cocidos a fuego lento, hasta suculentos postres como un pay de cereza, de frutos rojos o un panqué de cítricos; y lo mejor, todas las recetas cocinadas en el asador.

Descripción

Autor: Alberto Diez de Urdanivia

Fotógrafo: Sofía Barroso

Prólogo: Josefina Santacruz

 

 

 

 

Información adicional

Peso 2 kg
Dimensiones 20 × 26 × 3 cm
Número de páginas

304
Idioma

Español
Fecha

2021

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