Del mar

Más de 100 variadas recetas de pescados y mariscos, originales y apetitosas, que enriquecen nuestra mesa. Son alimentos que nos aportan proteína, que son de fácil digestión y bajas calorías. Contribuyen a un organismo sano, pues contienen también omega3 y hierro. Además, Del mar nos ilustra con consejos de compras, limpieza y almacenamiento, así como diferentes técnicas para cocinar los productos del mar. Éste es un libro para presumir, para enseñar a todo el mundo. Provoca el afán de entrar de inmediato a la cocina a preparar cada receta, y compartirlas con la familia, para disfrutar juntos.