México sano

CRÉDITOS

Coedición de Ámbar Editores y Pía Quintana Beristain
Recetas: Pía Quintana Beristain
Prólogo: Josefina Santacruz
Coordinación Editorial: Adriana Sánchez-Mejorada
Fotografía: Mike Paz y Puente

RESUMEN

Esta publicación comparte recetas sanas, deliciosas, prácticas, balanceadas y nutritivas, creadas por la chef Pía Quintana, utilizando ingredientes mexicanos orgánicos de la más alta calidad. Hoy en día necesitamos poner especial atención en lo que comemos, ya que una alimentación balanceada se traduce en años de una mejor calidad de vida. El libro pretende llegar a toda persona interesada por su salud y bienestar, así como a las que aún no están conscientes de la importancia de una alimentación equilibrada, y lograr que lo orgánico trascienda y se convierta en un estilo de vida benéfico para todos.